主要技术参数
鹏福特系列油水混合油炸机是一种---型、多功能、节能式油炸设备,该设备采用了国际上---的油水混合油炸工艺---改变了传统油炸设备的结构,从---上解决了传统油炸机的弊端,其---性---表现为:
1、据环境监测站公布的油烟检测报告,打毛机厂家,普通油排放的油烟雾浓度平均值6.16g/m3,而我公司生产的油水混合自动调温油炸机为1.96g/m3,是普通油的1/3以下,利于操作者的健康及,打毛机价格,---碳。
2、该工艺采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效---炸油的氧化程度,抑制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。经过对我公司新式油炸机连续5-24小时后的油进行酸价测定,---化值和检验值分别是1.40和0.062g/100g,其结果远远小于---,---延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省炸油30%以上。
3、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,后沉入水底随水排掉,打毛机生产厂家,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制---物质的产生,---了食品的安全,---了食用者的---。
4、该工艺能有效控制食品含油量,所炸食物不但色、香、味---、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。
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